Kalsiyum laktat pentahidrat nedir?
Kalsiyum laktat pentahidrat (CAS 5743-47-5), laktik asidin hidrate kalsiyum tuzu; gıda, ilaç ve tarımda kalsiyum takviyesi.
Kalsiyum laktat pentahidrat nerede kullanılır?
- Gıda: fırın ürünleri, süt alternatifleri ve spor beslenmesi takviyelerinde kalsiyum kaynağı ve sertleştirici ajan
- Meyve ve sebze işleme: taze kesilmiş ürün kaplamalarında doku bütünlüğünü korur
- İlaç: tablet ve oral solüsyonlarda yüksek biyoyararlanımlı kalsiyum aktif maddesi; pediatrik ve geriatrik preparatlarda tat avantajı
- Hayvan yemi: kanatlı ve süt sığırcılığı rasyonlarında kalsiyum takviyesi, mineral dengesi desteği
- Susuz formlarına kıyasla daha iyi çözünürlük ve tat profili; biyoyararlanımın öncelikli olduğu formülasyonlar
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 95 °C (approx) |
| Görünüm | Beyaz toz |
| Renk | Beyaz |
| Koku | Kokusuz |
| Suda Çözünürlük | Çözünür |
| pH | 7 (50g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -0.698 (est) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
TEHLİKE GHS05
Diğer İsimler
Kalsiyum laktat hidrat Kalsiyum laktat (1:2) pentahidrat
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Calcium Lactate Pentahydrate
İlgili Ürünler
Kalsiyum L-laktat
CAS: 28305-25-1
Kalsiyum laktat
CAS: 814-80-2
Kalsiyum laktobiyonat
CAS: 5001-51-4
Kalsiyum sitrat tetrahidrat
CAS: 5785-44-4
Kalsiyum klorür heksahidrat
CAS: 7774-34-7
Kalsiyum sitrat
CAS: 813-94-5
Kalsiyum asetat
CAS: 62-54-4
Kalsiyum piruvat
CAS: 52009-14-0
Kalsiyum hidroksit
CAS: 1305-62-0
Kalsiyum pidolat
CAS: 31377-05-6
Kalsiyum nitrat tetrahidrat
CAS: 13477-34-4
Kalsiyum malat
CAS: 17482-42-7
Kalsiyum tartarat
CAS: 3164-34-9
Vitamin C Kalsiyum Askorbat
CAS: 5743-28-2
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 5743-47-5
- EC Numarası
- 248-953-3
- Mol. Ağırlık
- 308.29
- Form
- toz
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP, gıda
- Kategori
- Tuzlar ve Mineraller
Sektörler
Molekül Yapısı
