Kalsiyum L-laktat nedir?
Kalsiyum L-laktat (CAS 28305-25-1), laktik asidin kalsiyum tuzu; gıda, ilaç ve kişisel bakım üretiminde formülasyon stabilitesi ve pH kontrolü için bir hammaddedir.
Kalsiyum L-laktat nerede kullanılır?
- Fırıncılık ve taze kesilmiş meyve-sebze ambalajlama: pH kontrolüyle raf ömrü uzatma; keskin asit tadı bırakmama
- Kalsiyum takviyeli içecek ve süt ürünleri: çözünürlüğü yüksek mineral kaynağı
- İlaç: tablet ve kapsülde kalsiyum aktif bileşeni ve dolgu maddesi
- Diş macunu ve ağız bakımı: remineralizasyon desteği
- Spor ve klinik beslenme: kalsiyum karbonat veya kalsiyum sülfata alternatif, biyoyararlanım avantajı
- Tamponlama, asitlendirme ve stabilizasyonu tek bileşende birleştirir.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 240 °C |
| Yoğunluk | 1.495[at 20℃] |
| Log P | -1.5 at 20℃ |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
DİKKAT GHS07
İlgili Ürünler
Kalsiyum laktat
CAS: 814-80-2
Kalsiyum laktat pentahidrat
CAS: 5743-47-5
Kalsiyum laktobiyonat
CAS: 5001-51-4
Alüminyum laktat
CAS: 18917-91-4
Magnezyum laktat
CAS: 18917-93-6
Potasyum laktat
CAS: 996-31-6
Çinko laktat
CAS: 16039-53-5
Sodyum laktat
CAS: 72-17-3
L-laktik asit
CAS: 79-33-4
Kalsiyum sitrat
CAS: 813-94-5
Demir laktat
CAS: 5905-52-2
Amonyum laktat
CAS: 515-98-0
Kalsiyum diglutamat
CAS: 19238-49-4
Kalsiyum sitrat tetrahidrat
CAS: 5785-44-4
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 28305-25-1
- EC Numarası
- 248-953-3
- Mol. Ağırlık
- 218.22
- Form
- toz, granül
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP
- Kategori
- Tuzlar ve Mineraller
Sektörler
Molekül Yapısı
