Tannik Asit nedir?
Tannik Asit (CAS 1401-55-4), tanenler olarak da bilinen bitkisel kaynaklı bir polifenol bileşiğidir. FEMA 3042 numarasıyla kayıtlıdır.
Tannik Asit nerede kullanılır?
- Gıda, endüstriyel ve farmasötik üretim: şelatlama, protein çöktürme ve koagülasyon
- İçecek: şarap, bira ve meyve suyunda protein ve renk maddelerini bağlayan berraklaştırma ajanı
- Deri işleme: kollajen liflerini çapraz bağlar, ham deriye dayanıklı ve esnek yapı kazandırır
- Tekstil boyama: metal iyonlarını şelatleyerek boyarmadde fiksasyonu ve renk haslığı
- Su arıtma: askıdaki partiküllerin flokülasyonu, demir ve ağır metal giderimi
- Farmasötik: astrenjan özelliğiyle topikal preparatlar ve ağız bakım ürünleri
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (2)
Tannic Acid · Tannin
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 1401-55-4
- EC Numarası
- 215-753-2
- Form
- toz, granül
- Kalite
- teknik, FCC, USP
- Kategori
- Gıda Katkıları ve Bileşenleri
Sektörler
Molekül Yapısı