Demirhindi sakızı nedir?
Demir hindi sakızı (CAS 39386-78-2), demirhindi ağacının tohumlarından elde edilen doğal kökenli bir polisakkarittir. Tamarind tohumu sakızı olarak da bilinir.
Demirhindi sakızı nerede kullanılır?
- Gıda: sos, şekerleme ve sütlü ürünlerde stabilizatör ve kıvam verici
- Kozmetik: saç bakım ürünleri ve losyonlarda film oluşturucu ve nem bağlayıcı
- Farmasötik: göz damlası ve topikal jelde viskozite kontrolü
- Tekstil baskı pastalarında bağlayıcı
- Ksantan veya guar sakızına alternatif tekstür profili
Dikkat: Gıda kalitesi ve FCC spesifikasyonlarına uygun dereceleri mevcuttur. Piyasada genellikle krem-beyaz toz formundadır.
Fiziksel Özellikler
| Renk | Beyazdan açık sarıya |
Diğer İsimler
Demirhindi tohumu sakızı Tamarind tohumu sakızı
İlgili Ürünler
Tara gamı
CAS: 39300-88-4
Karboksimetil tamarind tohumu zamkı
CAS: 68647-15-4
Guar Zamkı
CAS: 9000-30-0
Karaya zamkı
CAS: 9000-36-6
Tragakan
CAS: 9000-65-1
Cassia Sakızı
CAS: 11078-30-1
Arap zamkı
CAS: 9000-01-5
Keçiboynuzu gamı
CAS: 9000-40-2
Ksantan gum
CAS: 11138-66-2
Diyutan gam
CAS: 125005-87-0
Gellan sakızı
CAS: 71010-52-1
Tannik Asit
CAS: 1401-55-4
Galbanum sakızı
CAS: 9000-24-2
Tannik asit
CAS: 72401-53-7
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 39386-78-2
- EC Numarası
- 254-442-6
- Mol. Ağırlık
- 120.28
- Kalite
- teknik, USP
- Kategori
- Polimerler ve Reçineler