Amonyum propiyonat nedir?
Amonyum propiyonat (CAS 17496-08-1), propiyonik asidin amonyum tuzu.
Amonyum propiyonat nerede kullanılır?
- Gıda ve yem: küf inhibitörü ve koruyucu
- Ekmek ve unlu mamul: küf ve ip bakterisini baskılar, maya aktivitesini olumsuz etkilemez
- İşlenmiş gıda: raf ömrü uzatma
- Silaj ve karma yem: fermantasyon kontrolü ve mikrobiyel bozulmayı önleme
- Kümes hayvanı ve büyükbaş yemi: propiyonik asit bazlı koruyucu sistemlerin amonyum tuzu formu
- Tahıl ve yem hammaddesi depolama: koruma
Dikkat: Sıvı solüsyon ve toz formda; gıda kalitesi (food grade) ve teknik kalite mevcut, FCC ve teknik saflık dereceleri referans alınır.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 207-209 °C |
| Yoğunluk | 1.054 at 20℃ |
| Log P | 0.251 at 20℃ and pH8 |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
TEHLİKE GHS05 GHS07
Tehlike İfadeleri
H319 Ciddi göz tahrişine neden olur
Diğer İsimler
Amonyum propanoat Propanoik asit, amonyum tuzu Propiyonik asit, amonyum tuzu
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Ammonium Propionate
İlgili Ürünler
Potasyum propiyonat
CAS: 327-62-8
Amonyum asetat
CAS: 631-61-8
Sodyum propiyonat
CAS: 137-40-6
Propiyonik asit
CAS: 79-09-4
Sodyum dipropiyonat
CAS: 63785-15-9
Amil propiyonat
CAS: 624-54-4
Kalsiyum propiyonat
CAS: 4075-81-4
Propilamin
CAS: 107-10-8
Propil propiyonat
CAS: 106-36-5
Amonyum benzoat
CAS: 1863-63-4
Amonyum format
CAS: 540-69-2
Amonyum fumarat
CAS: 14548-85-7
Amonyum akrilat
CAS: 10604-69-0
Amonyum laktat
CAS: 515-98-0
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 17496-08-1
- EC Numarası
- 241-503-7
- Mol. Ağırlık
- 91.11
- Kategori
- Tuzlar ve Mineraller
Sektörler
Molekül Yapısı
