Kalsiyum iyodat

Kalsiyum iyodat (CAS 7789-80-2), E916 kodu ile de tanınan inorganik bir iyot tuzudur.

Hayvan beslenmesinde iz mineral kaynağı, gıda ve fırıncılık ürünlerinde oksitleyici ajan, kişisel bakım formülasyonlarında ise iyot aktif maddesi olarak tedarik edilir.

Hayvan yemi premiksleri, kalsiyum iyodatın en büyük tüketim alanıdır; büyükbaş, kanatlı ve domuz yemlerinde biyoyararlanımı yüksek iyot kaynağı olarak kullanılır ve hayvan beslenme standartlarını karşılamak için formüle edilir.

Ekmek ve unlu mamul üretiminde hamur güçlendirici olarak çalışır; glüten yapısını iyileştirerek hacim ve doku kalitesini etkiler.

Diş macunu ve ağız bakım ürünlerinde antimikrobiyal aktif bileşen olarak formüle edilir.

Tuz iyotlama programlarında sofra tuzu üreticileri tarafından iyot zenginleştirme amacıyla da tercih edilir.

İlaç ve takviye gıda formülasyonlarında kontrollü iyot salımı gerektiren ürünlerde hammadde olarak değerlendirilir.

Kalsiyum iyodat toz formda tedarik edilir; ince ve kaba granülasyon seçenekleri mevcuttur.

Yem kalitesi (feed grade) ve gıda kalitesi (food grade, E916) olmak üzere iki ana spesifikasyon üzerinden piyasada işlem görür.

USP ve BP standartlarını karşılayan farmasötik kalite de temin edilebilir.