Hünnap ekstresi

Hünnap ekstresi (CAS 90045-99-1), Ziziphus jujuba meyvesinden elde edilen botanik bir konsantredir.

Kırmızı hurma ekstresi olarak da bilinen ürün, gıda, nutrösötik ve kişisel bakım formülasyonlarında doğal antioksidan aktivitesi ve kendine özgü tatlı-meyvemsi aromasıyla tercih edilir.

Fonksiyonel içecek ve şekerleme formülasyonlarında sentetik katkı kullanmadan doğal tatlandırma ve antioksidan stabilizasyon sağlar.

Bitkisel çay, enerji içeceği ve sağlık içeceği konsantrelerinde aroma profili oluşturmak için kullanılır.

Nutrösötik üreticileri kapsül ve tablet formülasyonlarında standartize polisakkarit veya flavonoid içeriği için bu ekstreyi tercih eder.

Kişisel bakım ürünlerinde ise cilt bakım kremlerinde ve saç bakım serumlarında botanik aktif bileşen olarak formüle edilir.

Geleneksel bitkisel ürün segmentinde de toz içecek karışımları ve fonksiyonel gıda barlarında kullanım alanı bulur.

Hünnap ekstresi piyasada toz ve sıvı konsantre formlarında tedarik edilir.

Gıda uygulamaları için gıda kalitesi (food grade) spesifikasyonlarda sunulur; nutrösötik kullanımlar için polisakkarit veya flavonoid içeriğine göre standartize edilmiş ekstraktlar mevcuttur.

Organik sertifikalı versiyonları da tedarik zincirinde yer almaktadır.