Hidrolize kolajen nedir?
Hidrolize kolajen (CAS 92113-31-0), kolajen açısından zengin hayvansal dokulardan enzimatik veya asit hidrolizi yoluyla elde edilen peptit ve amino asit karışımı. Kolajen hidrolizatları olarak da bilinir.
Hidrolize kolajen nerede kullanılır?
- Gıda, kozmetik, ilaç ve yem endüstrilerinde biyoaktif protein kaynağı ve nem tutucu ajan
- Gıda ve nutraceutical: protein takviyeleri, fonksiyonel içecekler ve zenginleştirilmiş ürünlerde yüksek sindirilebilirlik
- Kişisel bakım: saç bakım ürünleri, cilt kremleri ve serumlarda nem bağlama kapasitesiyle film oluşturucu
- Et işleme ve hazır gıda: doku iyileştirici ve bağlayıcı; düşük yağlı ürünlerde tekstür kaybını dengeler
- Hayvan yemi: kanatlı ve balık yemlerinde sindirilmesi kolay amino asit profili
- İlaç ve medikal beslenme: kas kütlesini destekleyen klinik beslenme preparatlarının protein bileşeni
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
DİKKAT GHS07
Diğer İsimler
Hidrolize hayvansal protein Kolajen hidrolizatları Protein hidrolizatları
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Hydrolyzed Collagen
İlgili Ürünler
Kollajen
CAS: 9007-34-5
Hidrolize jelatin
CAS: 68410-45-7
Hidrolize elastin
CAS: 91080-18-1
Hidrolize keratin
CAS: 69430-36-0
Potasyum kokoil hidrolize kollajen
CAS: 68920-65-0
Hidrolize soya proteini
CAS: 68607-88-5
Hidrolize ipek
CAS: 96690-41-4
Hidrolize süt proteini
CAS: 92797-39-2
L-hidroksiprolin
CAS: 51-35-4
Keratin
CAS: 68238-35-7
Hidrolize pirinç proteini
CAS: 156715-40-1
Hidrolize bezelye proteini
CAS: 222400-29-5
Hidrolize mısır proteini
CAS: 100209-41-4
Süt proteini
CAS: 91053-68-8
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 92113-31-0
- EC Numarası
- 295-635-5
- Mol. Ağırlık
- 1509.39
- Form
- toz, granül
- Kalite
- FCC, gıda, kozmetik, yem
- Kategori
- Amino Asitler ve Peptitler