Alfa siklodekstrin

Alfa siklodekstrin (CAS 10016-20-3), nişastadan elde edilen siklik bir oligosakkarittir.

α-CD olarak da bilinen bu madde, çeşitli aktif bileşenleri kavitesi içine alarak inklüzyon kompleksleri oluşturur.

Bu kapsülleme özelliği sayesinde formülasyonlarda stabilizasyon, istenmeyen özelliklerin maskelenmesi ve etken madde salınımının kontrolü için tercih edilir.

İlaç formülasyonlarında zayıf çözünürlüklü API'lerin biyoyararlanımını artırmak amacıyla kullanılır; özellikle oral ve topikal dozaj formlarında etken madde stabilitesini korur.

Gıda endüstrisinde kolesterol bağlama kapasitesi, düşük kolesterollü süt ürünleri ve işlenmiş gıda üretiminde doğrudan uygulama alanı bulur.

Kozmetik formülasyonlarında parfüm ve uçucu bileşenleri kapsülleyerek koku salınımını kontrol eder, aktif bileşenlerin raf ömrünü uzatır.

Fonksiyonel gıda ve diyet takviyelerinde lif kaynağı olarak etiketlenebilir; sindirilemeyen yapısı prebiyotik etki arayan formülatörler için değer taşır.

Endüstriyel temizlik ve kişisel bakım ürünlerinde ise koku giderme ve istenmeyen bileşenlerin sekestre edilmesi amacıyla formülasyona dahil edilir.

Alfa siklodekstrin beyaz toz formunda tedarik edilir.

Gıda uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonları, farmasötik kullanım için USP ve Ph.Eur. dereceleri mevcuttur.

Saflık düzeyi ve kalite sertifikasyonu, farklı son kullanım gereksinimlerine göre tedarikçiden tedarikçiye farklılık gösterebilir.