İçeriğe geç
SoleChem
Kataloga Dön
Gıda Katkı Maddeleri

Sodyum asetat trihidrat

CAS: 6131-90-4

Genel Bakış

Sodyum asetat trihidrat (CAS 6131-90-4), sıcak buz olarak da bilinen kristal hidrat formudur.

Gıda, ilaç ve endüstriyel proseslerde pH tamponlama, koruma ve kimyasal ara madde olarak işlev görür.

Sulu sistemlerde asitliği kontrol altında tutma kapasitesi, onu formülatörler ve proses kimyacıları için tercih edilen bir bileşen hâline getirir.

Gıda üretiminde cips ve atıştırmalık baharatlarında, soslar ile kürleme işlemlerinde asitliği dengeler ve raf ömrünü uzatır.

İlaç sektöründe parenteral solüsyonlar ve topikal formülasyonlarda tampon ajan olarak kullanılır; pH stabilitesi kritik üretim adımlarında süreci güvence altına alır.

Kişisel bakım ürünlerinde losyon, krem ve şampuan formülasyonlarında pH ayarlayıcı olarak yer alır.

Su arıtma tesislerinde biyolojik arıtma süreçlerinde karbon kaynağı ve pH düzenleyici olarak proses verimliliğini destekler.

Tekstil boyama ve deri işleme gibi endüstriyel uygulamalarda tamponlama ve fiksasyon yardımcısı olarak proses kontrolüne katkı sağlar.

Sodyum asetat trihidrat beyaz kristal veya pul formunda tedarik edilir.

Gıda uygulamaları için FCC ve E262 spesifikasyonlarında, ilaç uygulamaları için USP, BP ve Ph.Eur. kalitelerinde bulunur.

Endüstriyel kullanımlar için teknik kalite de standart bir tedarik seçeneğidir.

Fiziksel Özellikler

Erime Noktası 58.17 °C
Kaynama Noktası >400°C
Yoğunluk 1.5 g/cm³ (approx)
Parlama Noktası >250°C
Görünüm Beyaz ila renksiz kristaller veya toz
Renk Beyaz şeffaf
Koku Hafif asetik asit
Suda Çözünürlük 762 g/L (20 °C)
pH 7.5-9.0 (25℃, 50mg/mL in H2O)
Log P -0.285 (est)

Diğer İsimler

Sodyum asetat hidrat Hidrate sodyum asetat Sıcak buz Asetik asit, sodyum tuzu, trihidrat

İlgili Ürünler

Ara WhatsApp Teklif Al