Sodyum tartrat dihidrat nedir?
Sodyum tartrat dihidrat (CAS 6106-24-7), tartarik asidin sodyum tuzu; gıda, ilaç ve kozmetikte pH tamponlama ve stabilizasyon amacıyla kullanılır. Disodyum tartrat dihidrat adıyla da bilinir.
Sodyum tartrat dihidrat nerede kullanılır?
- Gıda: şekerleme, reçel ve meşrubatta pH'ı sabit tutarak tat ve tekstürün her partide tekrarlanabilirliğini sağlar.
- İlaç: enjektabl ve oral sıvılarda tampon sistemlerinin bileşeni, asitlik kontrolü
- Kozmetik ve kişisel bakım: pH düzenleyici, formülasyon stabilitesi
- Asitlik kontrolünün parti tutarlılığını doğrudan etkilediği prosesler
Diğer İsimler
Disodyum tartrat dihidrat Tartarik asit, disodyum tuzu, dihidrat Sodyum tartrat dihidrat [USP-RS]
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (3)
Disodium Tartrate · Disodyum Tartrat · Sodium L-tartrate
İlgili Ürünler
Sodyum tartarat
CAS: 868-18-8
Trisodyum sitrat dihidrat
CAS: 6132-04-3
Potasyum sodyum tartrat tetrahidrat
CAS: 6381-59-5
Potasyum sodyum tartarat
CAS: 304-59-6
Potasyum tartrat
CAS: 921-53-9
Sodyum asetat trihidrat
CAS: 6131-90-4
Kalsiyum tartarat
CAS: 3164-34-9
Disodyum hidrojen fosfat dihidrat
CAS: 10028-24-7
Sodyum pirofosfat dekahidrat
CAS: 13472-36-1
DL-tartarik asit
CAS: 133-37-9
Disodyum süksinat
CAS: 150-90-3
Tartarik asit
CAS: 87-69-4
Tetrasodyum edetat dihidrat
CAS: 10378-23-1
Disodyum EDTA dihidrat
CAS: 6381-92-6
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 6106-24-7
- Mol. Ağırlık
- 230.08
- Form
- toz, kristal
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP
- Kategori
- Tuzlar ve Mineraller
Sektörler
Molekül Yapısı
