Hidrojenlenmiş soya yağı nedir?
Hidrojenlenmiş soya yağı (CAS 8016-70-4), rafine soya yağının katalitik hidrojenasyonuyla elde edilen yarı katı veya katı bir bitkisel yağdır. Soya mumu adıyla da bilinir.
Hidrojenlenmiş soya yağı nerede kullanılır?
- Gıda: margarin, kısaltma yağı ve fırıncılıkta hamur plastisitesi ve doku düzenleyici
- Çikolata ve şekerleme kaplamaları: erime profili kontrolü, yağ göçünü yavaşlatma, raf ömrü uzatma
- Kişisel bakım: stick deodorant, ruj ve katı losyon barlarında yapısal bütünlük sağlar
- Boya ve yapıştırıcı: reoloji kontrolü ve yüzey modifikasyonu
- Mum dökümü: doğal kaynaklı baz yağ
Fiziksel Özellikler
| Görünüm | Isıttığında berrak, soluk sarı bir sıvıya eriyen beyaz veya beyaza yakın kütle veya toz. |
Diğer İsimler
Soya mumu Soya balmumu Hidrojenlenmiş soy yağı
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Hydrogenated Soya Oil
İlgili Ürünler
Hidrojenize bitkisel yağ
CAS: 68334-28-1
Hidrojenize kolza yağı
CAS: 84681-71-0
Hidrojene yer fıstığı yağı
CAS: 68425-36-5
Hidrojene palm yağı
CAS: 68514-74-9
Soya yağı
CAS: 8001-22-7
Hidrojenize ayçiçek yağı
CAS: 91082-37-0
Hidrojenize hindistan cevizi yağı
CAS: 84836-98-6
Hidrojene Bitkisel Gliseridler
CAS: 100684-29-5
Hidrojene jojoba yağı
CAS: 92457-12-0
Hidrojenlenmiş poliizobüten
CAS: 68937-10-0
Hidrojene Hint Yağı
CAS: 8001-78-3
Hidrojenize don yağı yağ asitleri
CAS: 61790-38-3
Hidrolize soya proteini
CAS: 68607-88-5
Hidrojenize palm stearin
CAS: 100298-99-5
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 8016-70-4
- EC Numarası
- 232-410-2
- Form
- granül, pul, levha
- Kalite
- teknik, FCC, gıda, kozmetik
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar