Sodyum heksametafosfat nedir?
Sodyum heksametafosfat (CAS 68915-31-1), endüstride SHMP kısaltmasıyla ve gıda uygulamalarında E452i koduyla tanınır.
Sodyum heksametafosfat nerede kullanılır?
- Kalsiyum, magnezyum ve ağır metal iyonlarını bağlayarak kireç oluşumunu, mineral girişimini ve çökmeleri engeller.
- Su arıtma: soğutma kuleleri, kazanlar ve belediye şebekelerinde kireç ve korozyon kontrolü
- Gıda işleme: peynir, işlenmiş et ve deniz ürünlerinde tekstür stabilizatörü ve nem tutucu (E452i onaylı)
- Tekstil boyama: sert su iyonlarını maskeleyerek boya tutunması ve renk tekrarlanabilirliği
- Deterjan ve endüstriyel temizlik: builder olarak yüzey aktif madde etkinliği
Fiziksel Özellikler
| Renk | Beyazdan kirli beyaza |
| Koku | Kokusuz |
| Kırılma İndisi | 1.482 |
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Sodium Polyphosphate
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 68915-31-1
- EC Numarası
- 272-808-3
- Form
- toz, granül
- Kalite
- teknik, FCC, gıda
- Kategori
- Tuzlar ve Mineraller