Sodyum pirofosfat dekahidrat

Sodyum pirofosfat dekahidrat (CAS 13472-36-1), endüstride TSPP kısaltmasıyla tanınan tetrasodyum pirofosfatın kristalize hidrat formudur.

Metal iyonlarını bağlayan şelatlama kapasitesi, pH tamponlama etkisi ve dispersan özellikleriyle geniş bir uygulama yelpazesine hitap eder.

Anhydrous TSPP ile kıyaslandığında su içeriği aktif konsantrasyonu etkiler; bu fark formulasyon ve dozaj hesaplamalarında belirleyicidir.

Gıda işlemede işlenmiş peynir, deniz ürünleri ve et ürünlerinde emülgatör ve seküstran tuz olarak kullanılır; tekstür kontrolü ve raf ömrü yönetimi açısından tercih edilen fosfat kaynaklarından biridir.

Deterjan ve temizlik formülasyonlarında sertlik iyonlarını sekestre ederek aktif madde verimliliğini artırır.

Seramik ve kağıt üretiminde hammadde süspansiyonlarının stabilitesini sağlamak için dispersan olarak devreye girer.

Su arıtma proseslerinde kireç ve korozyon kontrolü amacıyla dozlanır.

Boya ve kaplama formülasyonlarında pigment dağılımını düzenler, renk homojenliğini etkileyen metal iyonu kontaminasyonunu engeller.

Sodyum pirofosfat dekahidrat beyaz kristal toz formunda tedarik edilir.

Gıda uygulamaları için FCC ve E450 spesifikasyonlarına uygun kaliteler mevcuttur; endüstriyel uygulamalar için teknik kalite standart tedarik seçeneğidir.

Ambalaj seçenekleri genellikle 25 kg çuval ve big-bag formatlarını kapsar.