Disodyum hidrojen fosfat dihidrat

Disodyum hidrojen fosfat dihidrat (CAS 10028-24-7), sodyum fosfat dibazik dihidrat olarak da bilinen inorganik bir fosfat tuzudur. Gıda, ilaç ve endüstriyel proseslerde pH tamponlama ve sekestrasyon amacıyla tedarik edilir. E339 kodu kapsamında gıda uygulamalarında onaylıdır.

İşlenmiş peynir ve süt bazlı ürünlerde emülsifiye edici tuz olarak kullanılır; protein yapısını stabilize ederek homojen tekstür sağlar.

İlaç formülasyonlarında enjektabl çözeltiler ve oral preparatlar için tampon sistemi kurar, pH'ı hedef aralıkta tutar.

Su arıtma tesislerinde içme suyu pH'ını düzenlemek ve boru korozyonunu önlemek amacıyla dozlanır.

Hayvan yemi üretiminde fosfor kaynağı olarak mineral premikslere katılır.

Gıda işleme hatlarında sert su minerallerini sekestre ederek ürün kalitesini ve ekipman ömrünü korur.

Toz ve granül formda tedarik edilir; nem alımını kontrol altında tutmak isteyen formulatörler için granül form tercih sebebidir.

FCC, USP ve Ph. Eur. kalite dereceleri mevcuttur; ilaç ve gıda uygulamaları bu spesifikasyonlara göre tedarik gerektirir.

Teknik kalite, su arıtma ve endüstriyel proses uygulamaları için ayrıca sunulmaktadır.