Zerdeçal yağı

Zerdeçal yağı (CAS 8024-37-1), Curcuma longa rizomlarından buhar distilasyonuyla elde edilen bir uçucu yağdır.

Zerdeçal kök yağı olarak da bilinen bu ürün, kurkumin ekstrelerinin yoğun sarı pigmentasyonu olmadan zerdeçale özgü sıcak, baharatlı-toprak notasını formülasyona taşır.

Gıda, kozmetik ve farmasötik sektörlerinde aroma, koku ve antioksidan stabilizasyon amacıyla tedarik edilir.

Gıda ve içecek üretiminde hazır çorba, sos ve baharat karışımlarına zerdeçal aroması katmak için kullanılır; renk baskısı gerektirmeyen formülasyonlarda kurkumin ekstresine tercih edilir.

Kişisel bakım ürünlerinde cilt bakım kremlerine, yüz maskelerine ve saç bakım serumlarına hem koku hem antioksidan işlevi için eklenir.

Farmasötik ve nutrasötik formülasyonlarda kapsül ve yumuşak jelatin dolgu bileşeni olarak değerlendirilir.

Parfümeri sektöründe doğu tarzı koku kompozisyonlarında baharatlı-odunsu bir temel nota sağlar.

Zerdeçal yağı standart olarak sıvı formda tedarik edilir.

Gıda uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında, kozmetik ve farmasötik kullanımlar için teknik ve kozmetik kalitede sunulur.

Ambalaj seçenekleri küçük hacimli tenekelerden varil ve IBC konteynerlerine kadar uzanır.