Magnezyum malat

Magnezyum malat (CAS 869-06-7), magnezyum ile malik asidin birleşiminden oluşan mineral bir tuzdur.

Magnezyum DL-malat olarak da tedarik edilen bu ürün, besin takviyesi ve fonksiyonel gıda formülasyonlarında biyoyararlanımı yüksek bir magnezyum kaynağı olarak değerlendirilir.

Hafif asidik karakteri, mineral takviyesinin ötesinde asitlik düzenleyici işlev de gerektiren formülasyonlarda ek avantaj sağlar.

Diyet takviyelerinde tablet, kapsül ve toz formülasyonlarında tercih edilen magnezyum formları arasında yer alır; özellikle gastrointestinal tolerans hassasiyeti olan ürün geliştirme süreçlerinde formülatörlerin gündemine girer.

Fonksiyonel içecekler ve spor beslenmesi ürünlerinde hem mineral takviyesi hem de hafif asidik profil sağlamak amacıyla kullanılır.

Eczacılık sektöründe magnezyum eksikliğine yönelik oral preparatlarda aktif mineral bileşeni olarak formüle edilir.

Hayvan yemi uygulamalarında kanatlı ve ruminant rasyonlarına magnezyum takviyesi için katılır.

Gıda üretiminde asitlik düzenleyici ve mineral zenginleştirici olarak işlenmiş gıda ve içecek formülasyonlarında değerlendirilir.

Magnezyum malat piyasada ağırlıklı olarak beyaz kristal toz formunda tedarik edilir.

Gıda kalitesi (FCC) ve farmasötik kalite (USP, Ph.Eur.) spesifikasyonlarında temin edilebilir; nutraceutical uygulamalar için gıda kalitesi sertifikalı lot talebi standarttır.

Ambalaj seçenekleri genellikle 25 kg çuval ve fiber varil üzerinden sunulur.