Magnezyum malat nedir?
Magnezyum malat (CAS 869-06-7), magnezyum ile malik asidin birleşiminden oluşan mineral bir tuzdur. Magnezyum DL-malat adıyla da bilinir.
Magnezyum malat nerede kullanılır?
- Besin takviyesi ve fonksiyonel gıda: biyoyararlanımı yüksek magnezyum kaynağı
- Diyet takviyeleri: tablet, kapsül ve toz formülasyonlarında magnezyum formu; gastrointestinal tolerans hassasiyeti olan ürün geliştirmede gündemde
- Fonksiyonel içecek ve spor beslenmesi: mineral takviyesi ve hafif asidik profil
- Eczacılık: magnezyum eksikliğine yönelik oral preparatlarda aktif mineral bileşeni
- Hayvan yemi: kanatlı ve ruminant rasyonlarına magnezyum takviyesi
- Gıda üretimi: işlenmiş gıda ve içecekte asitlik düzenleyici ve mineral zenginleştirici
Dikkat: Hafif asidik karakteri, mineral takviyesinin ötesinde asitlik düzenleyici işlev de gerektiren formülasyonlarda ek avantaj sağlar.
Fiziksel Özellikler
| Log P | -1.261 (est) |
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 869-06-7
- EC Numarası
- 212-784-3
- Mol. Ağırlık
- 156.38
- Form
- toz, kristal
- Kalite
- FCC, USP, EP, gıda, farmasötik
- Kategori
- Tuzlar ve Mineraller
Sektörler
Molekül Yapısı