Amonyum kalsiyum aljinat nedir?
Amonyum kalsiyum aljinat (CAS 9005-31-6), aljinik asidin amonyum ve kalsiyum katyonlarını birlikte içeren karma tuz formu.
Amonyum kalsiyum aljinat nerede kullanılır?
- Gıda, ilaç ve endüstriyel üretim: jel oluşturucu, kıvam artırıcı ve stabilizör
- İşlenmiş gıda: yapılandırılmış et ürünleri ve süt bazlı analoglarda doku kontrolü ve su tutma kapasitesi
- İlaç: tablet bağlayıcı ve kontrollü salım matrisi; kalsiyum iyonu jel yapısını stabilize ederek aktif madde salım profilini düzenler
- Tekstil baskı pastaları: pigment ve boyarmadde dispersiyonunu homojen tutar, baskı kalitesini doğrudan etkiler
- Kâğıt yüzey işlemleri: reoloji düzenleyici; kaplama viskozitesi ve yayılma davranışını kontrol altında tutar
- Deri: apre ve kaplama banyolarında film oluşturucu ajan; son ürün yüzey özelliklerini belirler
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 9005-31-6
- EC Numarası
- 618-411-4
- Form
- toz, granül
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP, gıda
- Kategori
- Polimerler ve Reçineler