Amonyum Aljinat

Amonyum Aljinat (CAS 9005-34-9), kahverengi deniz yosunundan elde edilen aljinik asidin amonyum tuzudur ve gıda uygulamalarında E403 kodu ile onaylıdır.

Tekstil baskı pastalarından gıda formülasyonlarına kadar geniş bir alanda koyulaştırıcı, stabilizatör ve emülgatör olarak işlev görür.

Tekstil sektöründe reaktif boya baskı pastalarının reolojisini düzenler; keskin baskı hatları ve homojen renk dağılımı sağlar.

Gıda üretiminde E403 olarak süt bazlı tatlılar, dondurma ve salata soslarında doku stabilitesini korur, düşük kullanım dozlarında etkili sonuç verir.

Kağıt kaplamasında yüzey düzgünlüğünü artırmak ve baskı kalitesini iyileştirmek amacıyla kaplama banyolarına katılır.

Farmasötik formülasyonlarda tablet bağlayıcısı ve kontrollü salım matriksi olarak değerlendirilir.

Kişisel bakım ürünlerinde jel ve krem formülasyonlarının viskozitesini ayarlamak için tercih edilir.

Amonyum Aljinat, ince toz formunda tedarik edilir.

Gıda ve farmasötik uygulamalar için FCC ve USP spesifikasyonlarına uygun kaliteler mevcuttur; tekstil ve kağıt gibi endüstriyel kullanımlar teknik kalite ile karşılanır.

Viskozite değeri (düşük, orta, yüksek) uygulamaya göre tedarikçiden tedarikçiye farklılık gösterdiğinden, teknik veri sayfasının talep edilmesi önerilir.