Amonyum Aljinat nedir?
Amonyum Aljinat (CAS 9005-34-9), kahverengi deniz yosunundan elde edilen aljinik asidin amonyum tuzu; gıdada E403 kodu ile onaylı.
Amonyum Aljinat nerede kullanılır?
- Tekstil: reaktif boya baskı pastalarında reoloji düzenleyici; keskin baskı hatları ve homojen renk dağılımı
- Gıda: E403 olarak süt bazlı tatlı, dondurma ve salata sosunda doku stabilitesi
- Kağıt: kaplama banyolarında yüzey düzgünlüğü ve baskı kalitesi
- Farmasötik: tablet bağlayıcısı ve kontrollü salım matriksi
- Kişisel bakım: jel ve krem viskozite ayarı
Dikkat: Gıda ve farmasötik için FCC ve USP spesifikasyonlarına uygun kaliteler; tekstil ve kağıt gibi endüstriyel kullanımlar teknik kalite ile karşılanır. Viskozite (düşük, orta, yüksek) uygulamaya göre tedarikçiden tedarikçiye değişebildiğinden teknik veri sayfası talep edilmelidir.
Fiziksel Özellikler
| Renk | Beyazdan sarıya toz |
| Koku | Kokusuz |
| pH | pH(10g/l, 25℃) : 5.0～8.0 |
Diğer İsimler
Aljinik asit, amonyum tuzu Amonyum dimolibdat Diamonyum molibdat E403
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Ammonium Alginate
İlgili Ürünler
Sodyum aljinat
CAS: 9005-38-3
Potasyum aljinat
CAS: 9005-36-1
Amonyum kalsiyum aljinat
CAS: 9005-31-6
Kalsiyum aljinat
CAS: 9005-35-0
Aljinik asit
CAS: 9005-32-7
Propilen glikol alginat
CAS: 9005-37-2
Tragakan
CAS: 9000-65-1
Karragenan
CAS: 9000-07-1
Gellan sakızı
CAS: 71010-52-1
Agar agar
CAS: 9002-18-0
Guar Zamkı
CAS: 9000-30-0
Amonyum klorür
CAS: 12125-02-9
Potasyum alüminyum sülfat
CAS: 10043-67-1
Sodyum alüminyum sülfat
CAS: 10102-71-3
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 9005-34-9
- EC Numarası
- 618-411-4
- Mol. Ağırlık
- 398.32
- Kategori
- Gıda Katkıları ve Bileşenleri