Rodoksantin nedir?
Rodoksantin (CAS 116-30-3), E161F kodu ile tanınan doğal kaynaklı bir karotenoid pigment.
Rodoksantin nerede kullanılır?
- Gıda ve yem: kırmızıdan mora renk tonları için sentetik boyalara alternatif renklendirici
- Kanatlı yemi: yumurta sarısı ve deri pigmentasyonunu artırır; renk yoğunluğu ölçülebilir kalite parametresi
- Akuakültür: somon ve alabalık et rengini iyileştirmek için yeme katılır
- İçecek, şekerleme ve hazır gıda: karotenoid bazlı renklendirme
- Antioksidan kapasitesi: oksidatif bozunmayı yavaşlatır
Dikkat: Toz veya konsantre solüsyon formunda; E161F spesifikasyonuyla, teknik ve gıda kalitesi seçenekleriyle sunulur. Dar tedarik tabanı nedeniyle kaynak ve saflık belgeleri alım sürecinde önceliklidir.
Diğer İsimler
E-161F Retro-β-karoten-3,3′-dion, 4′,5′-didehidro-, all-trans-
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Rhodoxanthin
İlgili Ürünler
Rubiksantin
CAS: 3763-55-1
Kriptoksantin
CAS: 472-70-8
Kantaksantin
CAS: 514-78-3
Sitranaksantin
CAS: 3604-90-8
Astaksantin
CAS: 472-61-7
Apokarotenal
CAS: 1107-26-2
Likopen
CAS: 502-65-8
Kapsantin
CAS: 465-42-9
Eritrosin
CAS: 16423-68-0
Biksin
CAS: 6983-79-5
Rodamin B
CAS: 81-88-9
Kapsorubin
CAS: 470-38-2
Karminik asit
CAS: 1260-17-9
Lutein
CAS: 127-40-2
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 116-30-3
- Mol. Ağırlık
- 562.8
- Kategori
- Pigmentler ve Renk Maddeleri