Trisodyum fosfat

Trisodyum fosfat (CAS 7601-54-9), endüstride TSP kısaltmasıyla tanınan ve gıda uygulamalarında E339iii olarak onaylı inorganik bir fosfat tuzudur.

Ağır yük temizliğinden pH tamponlamaya, şelatlama uygulamalarından alev geciktirmeye kadar geniş bir fonksiyon yelpazesi sunar. Satın alma süreçlerinde tribasik sodyum fosfat adıyla da karşılaşılabilir.

Metal, beton ve boyalı yüzeylerin boya öncesi hazırlığında güçlü bir yağ ve kir sökücü olarak kullanılır.

Gıda işleme tesislerinde pH dengeleyici ve sekestran olarak peynir, et ürünleri ve içecek formülasyonlarına girer.

Su arıtma sistemlerinde kireç ve pas oluşumunu önlemek için boru hatlarına dozlanır; bu uygulama özellikle belediye ve endüstriyel su şebekelerinde yaygındır.

Tekstil ve kağıt üretiminde haşıl sökme ve ağartma banyolarında tampon madde olarak proses stabilitesini korur.

Yangına dayanıklı malzeme formülasyonlarında alev geciktirici bileşen olarak ahşap emprenye ve yapı kimyasallarına dahil edilir.

Trisodyum fosfat piyasada anhidrit toz ve 12 molekül kristal su içeren dodekahydrat formu olarak tedarik edilir.

Gıda ve içecek sektörü için FCC ve E339iii uyumlu kaliteler; endüstriyel uygulamalar için teknik kalite standart seçeneklerdir.

USP ve Ph. Eur. spesifikasyonları farmakolojik ve kozmetik formulatörler tarafından talep edilmektedir.