Monomirisin nedir?
Monomirisin (CAS 27214-38-6), miristik asidin gliserol monoestridir; gliseril miristrat adıyla da bilinir.
Monomirisin nerede kullanılır?
- Gıda ve kişisel bakım: emülgatör ve reoloji düzenleyici
- Kişisel bakım: krem ve losyonlarda yapısal bütünlük sağlar, emülsiyon stabilitesini korur
- Stick deodorant ve antiperspiran: wax bileşenleriyle sertlik profili ayarı
- Dudak bakımı ve ruj: emülgatör ve kıvam verici
- Gıda: margarin ve fırıncılıkta yağ fazının homojen dağılımı, doku stabilizasyonu
- Gıda kaplamaları: faz ayrışmasını önleme
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 70 °C |
| Yoğunluk | 0.929[at 20℃] |
| Koku | at 100.00?%. bland |
| Log P | 5.048 (est) |
Diğer İsimler
Monomirisoil gliserol Gliseril miristrat Miristik asit monogliserid Tetradekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester Gliserol 1-miristrat
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Glyceryl Myristate
İlgili Ürünler
Gliseril 2-miristat
CAS: 3443-83-2
Monopalmitin
CAS: 26657-96-5
Trimiristin
CAS: 555-45-3
1-monopalmitin
CAS: 542-44-9
Miristil miristat
CAS: 3234-85-3
1-Monostearin
CAS: 123-94-4
Miristik asit
CAS: 544-63-8
Monogliserit
CAS: 68990-53-4
Miristoleik asit
CAS: 544-64-9
Gliserol monolaurat
CAS: 27215-38-9
Gliserol monolaurat
CAS: 142-18-7
Miristil stearat
CAS: 17661-50-6
Miristil glikol
CAS: 21129-09-9
Trigliseril monolaurat
CAS: 51033-31-9
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 27214-38-6
- EC Numarası
- 248-329-0
- Mol. Ağırlık
- 302.4
- Form
- toz, pul
- Kalite
- teknik, FCC, gıda, kozmetik
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar