Böğürtlen ekstraktı nedir?
Böğürtlen ekstraktı (CAS 84787-69-9), Rubus fruticosus bitkisinin meyve ve yapraklarından elde edilir. FEMA 2155 numarasıyla tanınır.
Böğürtlen ekstraktı nerede kullanılır?
- Gıda ve içecek: şekerleme, süt ürünleri ve fonksiyonel içeceklerde otantik böğürtlen aroması ve doğal kırmızı-mor renk tonu
- Nutrasötik: kapsül, tablet ve toz karışımda antioksidan aktif bileşen
- Kişisel bakım: cilt bakım kremi, serum ve saç bakım ürünlerinde antioksidan destek ve botanik kaynaklı içerik
- Ağız bakımı ve dudak balmı: aroma ve renk katkısı
- Sıvı, toz ve gliserinli ekstrakt formları
Dikkat: Gıda uygulamaları için gıda kalitesi ve FCC spesifikasyonlarında, kozmetik uygulamalar için kozmetik kalitesinde. Standardizasyon antosiyanin içeriği veya toplam polifenol miktarı üzerinden belirlenir ve tedarikçiden tedarikçiye farklılık gösterebilir.
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 84787-69-9
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar