Polisorbat 80

Polisorbat 80 (CAS 9005-65-6), E433 ve Tween 80 olarak da bilinen, gıda, ilaç ve kozmetik üretiminde yağ-su emülsiyonlarını kararlı hale getiren noniyonik bir yüzey aktif maddedir.

PS80, yağda çözünen bileşenleri sulu sistemlere taşır ve formülasyonlarda homojen dağılım sağlar.

Gıda üretiminde dondurma, krem şanti ve unlu mamullerde yağ ayrışmasını önler; raf ömrünü uzatır ve tekstürü iyileştirir.

İlaç sektöründe parenteral ve oral formülasyonlarda aktif madde çözünürlüğünü artırmak, tablet kaplamalarında ise ıslatma ajanı olarak kullanılır.

Kozmetik kremlerinde ve losyonlarında yağ fazını sulu faza bağlayarak stabil emülsiyon oluşturur.

Tarımsal formulasyonlarda pestisit ve herbisit konsantrelerinde dispersiyon yardımcısı olarak etkinliği artırır.

Endüstriyel temizlik ürünlerinde ve boya sistemlerinde de yağ giderme ve dispersiyon amacıyla tercih edilir.

Polisorbat 80 standart olarak sarımsı, viskoz sıvı formda tedarik edilir.

Gıda ve ilaç uygulamaları için FCC, USP ve Ph.Eur. kalite dereceleri mevcuttur; teknik kalite de endüstriyel kullanım için yaygın olarak bulunur.

Ambalaj seçenekleri genellikle 25 kg variller ile IBC konteynerler arasında değişir.