Stakyoz tetrahidrat nedir?
Stakyoz tetrahidrat (CAS 10094-58-3), baklagil kaynaklı doğal bir tetrasakkarit; ticari literatürde Lupeose adıyla da tanınır.
Stakyoz tetrahidrat nerede kullanılır?
- Gıda, kozmetik ve farmasötik: prebiyotik, nemlendirici ve fonksiyonel aktif
- Fonksiyonel gıda ve takviye: prebiyotik kapsül, toz içecek ve infant formülasyonlarında bifidobakteri ve laktobasil aktivitesini destekler
- Diyet lifi beyanı gerektiren ürünler: sindirilemeyen yapısıyla lif kaynağı bileşen
- Kozmetik: cilt bakım kremi ve serumunda nem tutma kapasitesiyle nemlendirici aktif; metal iyon bağlama özelliği formülasyon stabilitesine katkı sağlar
- Farmasötik: probiyotik içerikli preparatlarda prebiyotik taşıyıcı veya kofaktör bileşen
- Bebek maması ve klinik beslenme: doğal kaynaklı oligosakkarit profili
Diğer İsimler
Lupeos Stakyoz hidrat
İlgili Ürünler
Trehaloz dihidrat
CAS: 6138-23-4
Trehaloz
CAS: 99-20-7
Stakidrin
CAS: 471-87-4
Galaktoz
CAS: 59-23-4
Stevia
CAS: 57817-89-7
Nişasta
CAS: 9005-25-8
Hidroksipropil tetrahidropirantriol
CAS: 439685-79-7
Laktoz monohidrat
CAS: 64044-51-5
Glukozilgliserol
CAS: 22160-26-5
Tetragliserin monostearat
CAS: 68004-11-5
Laktitol
CAS: 585-86-4
Hekzagliserol distearat
CAS: 34424-97-0
Sakkaroz
CAS: 57-50-1
Laktoz
CAS: 63-42-3
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 10094-58-3
- Mol. Ağırlık
- 684.6
- Form
- toz, kristal
- Kalite
- FCC, USP, EP, gıda
- Kategori
- Gıda Katkıları ve Bileşenleri
Sektörler
Molekül Yapısı
