Stakyoz tetrahidrat

Stakyoz tetrahidrat (CAS 10094-58-3), baklagil kaynaklı doğal bir tetrasakkarit olup ticari literatürde Lupeose adıyla da tanınır.

Gıda, kozmetik ve farmasötik formülasyonlarda prebiyotik, nemlendirici ve fonksiyonel aktif olarak tedarik edilir.

Fonksiyonel gıda ve takviye segmentinde prebiyotik kapsül, toz içecek ve infant formülasyonlarına bifidobakteri ve laktobasil aktivitesini desteklemek amacıyla eklenir.

Diyet lifi beyanı gerektiren ürünlerde, sindirilemeyen yapısı nedeniyle lif kaynağı bileşen olarak formülasyona dahil edilir.

Kozmetik uygulamalarda cilt bakım kremlerinde ve serumlarında nem tutma kapasitesi sayesinde nemlendirici aktif olarak kullanılır.

Aynı zamanda metal iyon bağlama özelliği formülasyon stabilitesine katkı sağlar.

Farmasötik alanda probiyotik içerikli preparatlarda prebiyotik taşıyıcı veya kofaktör bileşen olarak tercih edilir.

Bebek maması ve klinik beslenme ürünlerinde ise doğal kaynaklı oligosakkarit profili nedeniyle öne çıkan bir formülasyon girdisidir.

Stakyoz tetrahidrat piyasada genellikle beyaz ila krem rengi kristal toz formunda tedarik edilir.

Gıda ve takviye uygulamaları için gıda kalitesi ve FCC spesifikasyonlarında, farmasötik kullanımlar için ise USP/Ph.Eur. uyumlu kalitelerde sunulmaktadır.

Ambalaj seçenekleri küçük ölçekli Ar-Ge alımlarından büyük endüstriyel partilere kadar geniş bir aralığı kapsar.