Trehaloz dihidrat

Trehaloz dihidrat nedir?

Trehaloz dihidrat (CAS 6138-23-4), doğal kaynaklı bir disakkarit şeker; kristal hidrat formu. Alfa,alfa-Trehaloz dihidrat ve Mikoz adlarıyla da bilinir.

Trehaloz dihidrat nerede kullanılır?

• Gıda: nem göçünü yavaşlatır, nişasta retrogradasyonunu baskılar, fırın ürünlerinde raf ömrünü uzatır
• İlaç ve biyoteknoloji: protein bazlı aktif maddelerin liyofilizasyonunda bozunmayı önler; düşük higroskopisite ve yüksek su çözünürlüğü, kriyoprotektan ve stabilizatör olarak etkinliğine katkı sağlar
• Kozmetik: cilt bariyerini destekleyen, nem dengesini koruyan humektan
• Fonksiyonel gıda ve beslenme: sukrozun yaklaşık yarısı düzeyinde tatlılık; düşük glisemik indeks nedeniyle özel diyet ürünleri; indirgen özellik göstermemesi ve görece düşük kalori değeri ile diğer şekerlerden ayrılır
• Biyolojik numune ve aşı: soğuk zincir süreçlerinde stabilizatör
• Gıda, ilaç ve kişisel bakım: nem tutma, kriyoproteksiyon ve formülasyon stabilizasyonu
• Biyofarmasötik alanda monoklonal antikor formülasyonlarında kullanılır

Formülasyon notları

• Güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuzdur
• Enjeksiyonluk kullanım için yüksek saflıkta bir yardımcı madde olarak üretilir

Tipik spesifikasyon

• Piyasada hücre kültürü için optimize edilmiş, saflığı %98.0'ın üzerinde (GC) bir kalite bulunur
• Su içeriği Karl Fischer titrasyonu ile %8,65-10,80 aralığında olup 1,8-2,3 suya karşılık gelir

Mevzuat

• Ürün tehlike uyarı kelimesi gerektirmez ve tehlikeli olarak sınıflandırılmaz

Saklama, ambalaj ve elleçleme

• Sıkıca kapalı bir kapta, oda sıcaklığında, kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığı ve nemden korunarak saklanmalıdır
• Kararlılık testlerine göre soğutma önlemi olmaksızın ortam sıcaklığında sevk edilebilir

Trehaloz dihidrat hakkında sık sorulan sorular

Trehaloz dihidrat hangi saflık ve görünümde temin edilebilir?

Kuru bazda saflığı %98.0 ve üzerinde olan, beyaz ile hemen hemen beyaz arası kristal toz halinde bulunur.

Ürün hayvansal kaynak içeriyor mu?

Hayvansal kaynak içermediğine dair uygunluk sağlar; bu özellik biyofarmasötik ve hücre kültürü uygulamalarında tercih nedenidir.

Kalite sorumlusu olarak hangi grade seçenekleri arasında seçim yapabilirim?

Ürün farmasötik ve gıda kalitesi olarak sunulur; ayrıca biyoburden ve endotoksin seviyelerinin düşük olduğunu doğrulayacak şekilde test edilir.