Potasyum tripolifosfat nedir?
Potasyum tripolifosfat (CAS 13845-36-8), KTPP ve E451ii olarak da bilinen inorganik bir polifosfat tuzu.
Potasyum tripolifosfat nerede kullanılır?
- Gıda işleme, su arıtma ve endüstriyel prosesler: metal iyonu bağlama, pH tamponlama, dispersiyon
- Et ve deniz ürünleri: E451ii statüsüyle su tutma kapasitesini artırır, verim ve doku kalitesini etkiler
- Su arıtma: boru ve ekipmanda kireç ve korozyon önleyici dozlama kimyasalı
- Tekstil boyama: sertlik iyonlarını sekestre ederek boya banyosu stabilitesi ve düzgün renk tutturma
- Kağıt üretimi: hamur hazırlamada dispersan, lif dağılımını iyileştirir
- Deri işleme: ön işlem banyolarında kalsiyum ve magnezyum bağlayıcı
Dikkat: Sodyum bazlı alternatiflerin kısıtlandığı veya uygunsuz olduğu formülasyonlarda doğrudan çözüm. Standart olarak beyaz toz ve granül formda; gıda için FCC ve gıda kalitesi, endüstriyel için teknik kalitede. Saflık ve nem içeriği son kullanım alanına göre değişir.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 620°C |
| Yoğunluk | 2,54 g/cm 3 |
| Görünüm | Beyaz, kristal katı. Suda çözünürlük (26°C) 140 g/100 mL sudan fazla. |
| Renk | Beyaz |
| Koku | Kokusuz |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Potassium Tripolyphosphate
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 13845-36-8
- EC Numarası
- 237-574-9
- Mol. Ağırlık
- 448.41
- Kategori
- Tuzlar ve Mineraller
Sektörler
Molekül Yapısı