Potasyum tripolifosfat

Potasyum tripolifosfat (CAS 13845-36-8), KTPP ve E451ii olarak da bilinen inorganik bir polifosfat tuzudur.

Metal iyonlarını bağlama, pH tamponlama ve dispersiyon sağlama kapasitesiyle gıda işleme, su arıtma ve endüstriyel proseslerde tercih edilir.

Sodyum bazlı alternatiflerin kısıtlandığı veya uygunsuz olduğu formülasyonlarda KTPP doğrudan bir çözüm sunar.

Et ve deniz ürünleri işlemede E451ii statüsüyle su tutma kapasitesini artırır; bu da ürün verimini ve doku kalitesini doğrudan etkiler.

Su arıtma sistemlerinde boru ve ekipmanlardaki kireç ve korozyon oluşumunu önlemek için dozlama kimyasalı olarak kullanılır.

Tekstil boyama proseslerinde sertlik iyonlarını sekestre ederek boya banyosunun stabilitesini korur ve düzgün renk tutturma sağlar.

Kağıt üretiminde dispersan olarak hamur hazırlama aşamasında lif dağılımını iyileştirir.

Deri işlemede ön işlem banyolarında kalsiyum ve magnezyum iyonlarını bağlayarak sonraki proses adımlarının verimliliğini artırır.

KTPP standart olarak beyaz toz ve granül formda tedarik edilir.

Gıda uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında, endüstriyel uygulamalar için teknik kalitede mevcuttur.

Saflık dereceleri ve nem içeriği alıcının son kullanım alanına göre belirleyici kriterlerdir.