Diamonyum sitrat nedir?
Diamonyum sitrat (CAS 3012-65-5), dibazik amonyum sitrat olarak da bilinen, sitrik asidin diamonyum tuzu.
Diamonyum sitrat nerede kullanılır?
- Gıda ve içecek: işleme ve raf ömrü boyunca hedef pH aralığını korumak için tamponlama tuzu
- Kişisel bakım: saç boyası ve deri bakım kreminde serbest metal iyonlarını bağlayarak renk stabilitesini ve ürün ömrünü korur
- Su arıtma: metal iyonlarının çökelmesini önleyen ve boru hatlarındaki kireç birikimini engelleyen şelatör
- Temizlik ve endüstriyel formülasyonlar: ağır metal kontaminasyonunun neden olduğu ürün bozunmasına karşı stabilizatör
- Tarımsal gübre: azot kaynağı ve pH düzenleyici
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 185 °C (dec.)(lit.) |
| Kaynama Noktası | 100 °C(lit.) |
| Yoğunluk | 1.48 g/cm³ @ Temp: 25 °C |
| Görünüm | Amonyum sitrat (çeşitli formları) hafif amonyak kokulu beyaz toz halindedir. |
| Renk | Beyaz |
| Koku | Hafif amonyak kokusu |
| Suda Çözünürlük | Suda çözünür. Alkolde az çözünür. |
| Kırılma İndisi | 1.4650 (estimate) |
| pH | 4.0-5.5 (25℃, 1M in H2O) |
| Log P | -2.840 |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
DİKKAT GHS07
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 9087 |
Diğer İsimler
Dibazik amonyum sitrat Diamonyum hidrojen sitrat Sitrik asit diamonyum tuzu Amonyum hidrojen sitrat
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Diammonium Citrate
İlgili Ürünler
Triamonyum sitrat
CAS: 3458-72-8
Monosodyum sitrat
CAS: 18996-35-5
Trisodyum sitrat dihidrat
CAS: 6132-04-3
Diamonyum fosfat
CAS: 7783-28-0
Kalsiyum sitrat
CAS: 813-94-5
Potasyum sitrat
CAS: 866-84-2
Sitrik asit monohidrat
CAS: 5949-29-1
Amonyum asetat
CAS: 631-61-8
Amonyum fumarat
CAS: 14548-85-7
Sitrik asit
CAS: 77-92-9
Trimagneziyum dısitrat
CAS: 3344-18-1
Kalsiyum sitrat tetrahidrat
CAS: 5785-44-4
Diamonyum ditiyodiglikolat
CAS: 68223-93-8
Trisodyum sitrat
CAS: 68-04-2
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 3012-65-5
- EC Numarası
- 221-146-3
- Mol. Ağırlık
- 226.18
- Form
- toz, kristal
- Kalite
- teknik, FCC, USP, BP
- Kategori
- Tuzlar ve Mineraller
Sektörler
Molekül Yapısı
