Kalsiyum sakarin nedir?
Kalsiyum sakarin (CAS 6485-34-3), sakarinin kalsiyum tuzudur.
Kalsiyum sakarin nerede kullanılır?
- Sodyum kısıtlaması olan veya sodyum uyumsuzluğu yaşanan ürünlerde sakarin sodyum yerine
- Ağızdan alınan ilaçlar: çiğneme tableti, şurup ve süspansiyonda acı tat maskeleme
- Diş macunu, ağız gargarası ve diş beyazlatma ürünlerinde tatlandırıcı; düşük dozaj maliyet avantajı sağlar
- Düşük kalorili içecek konsantreleri ve diyet gıdalarda şeker ikamesi
- Sakız ve şekerlemede uzun süreli tat profili için diğer yoğun tatlandırıcılarla kombinasyon
Fiziksel Özellikler
| Koku | at 100.00?%. odorless |
| Log P | 0.464 (est) |
Diğer İsimler
Susuz sakarin kalsiyum Sakarin kalsiyum Kalsiyum sakarinat
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Saccharine de calcium
İlgili Ürünler
Sakarin
CAS: 81-07-2
Sodyum sakkarin
CAS: 82385-42-0
Sodyum sakarin
CAS: 128-44-9
Kalsiyum salisilat
CAS: 824-35-1
Sodyum siklamat
CAS: 139-05-9
Kalsiyum sitrat
CAS: 813-94-5
Kalsiyum asetat
CAS: 62-54-4
Kalsiyum tartarat
CAS: 3164-34-9
Kalsiyum malat
CAS: 17482-42-7
Kalsiyum sitrat tetrahidrat
CAS: 5785-44-4
Kalsiyum L-laktat
CAS: 28305-25-1
Kalsiyum sülfat
CAS: 7778-18-9
Sakkaroz
CAS: 57-50-1
Kalsiyum diglutamat
CAS: 19238-49-4
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 6485-34-3
- EC Numarası
- 229-349-9
- Mol. Ağırlık
- 404.4
- Form
- toz
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP, gıda
- Kategori
- Gıda Katkıları ve Bileşenleri
Sektörler
Molekül Yapısı
