Süksinoglikan nedir?
Süksinoglikan (CAS 73667-50-2), bakteriyel fermantasyon yoluyla üretilen yüksek molekül ağırlıklı bir ekzopolisakkarittir. Reozan SH ticari adıyla da bilinir.
Süksinoglikan nerede kullanılır?
- Gıda: sos, salata sosu ve süt bazlı ürünlerde kıvam sağlayıcı ve doku stabilizatörü; ısı ve pH değişimlerine karşı tutarlı viskozite
- Farmasötik: oral ve topikal preparatlarda aktif madde salınımı düzenleyici ve süspansiyon stabilitesi koruyucu
- Biyoteknoloji: hücre kültürü ortamları ve biyoreaktör proseslerinde akış özelliklerini optimize edici
- Kozmetik ve kişisel bakım: nemlendirici ve film oluşturucu özellikle jel ve krem bazları
- Sulu sistemlerde viskozite kontrolü ve jel oluşturma kapasitesiyle reoloji düzenleyici
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Succinoglycan Gum
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 73667-50-2
- Mol. Ağırlık
- 1525.3
- Form
- toz
- Kalite
- teknik, gıda
- Kategori
- Polimerler ve Reçineler