Kalsiyum gliserofosfat

Kalsiyum gliserofosfat (CAS 27214-00-2), hem kalsiyum hem fosfor kaynağı olarak işlev gören organik bir mineral tuzudur.

Gıda, ilaç ve kişisel bakım üretiminde tek bileşenle çift mineral takviyesi sağlaması, formulatörler için belirleyici bir seçim kriteridir. Çözünürlük ve biyoyararlanım açısından inorganik alternatiflere kıyasla formülasyon esnekliği sunar.

Diş macunu ve ağız gargarası formülasyonlarında remineralizasyon ajanı olarak kullanılır; mine yüzeyine kalsiyum ve fosfat iyonu sağlayarak asit erozyonuna karşı koruma mekanizmasını destekler.

Takviyeli gıda ve içeceklerde — özellikle süt bazlı ürünlerde, bebek mamalarında ve spor içeceklerinde — kalsiyum-fosfor takviyesi için tercih edilen formlardan biridir.

Farmasötik tablet ve kapsül formülasyonlarında hem aktif mineral kaynağı hem dolgu maddesi olarak işlev görür.

Fonksiyonel gıda segmentinde kemik sağlığına yönelik ürünlerde, inorganik tuzlara göre daha iyi tolere edilmesi nedeniyle öne çıkar.

Kozmetik formülasyonlarda pH dengeleyici ve stabilizatör olarak da kullanım alanı bulur.

Kalsiyum gliserofosfat standart olarak beyaz toz formunda tedarik edilir.

Gıda ve takviye ürünleri için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında, farmasötik uygulamalar için USP ve Ph.Eur. kalitelerinde mevcuttur.

Teknik kalite, endüstriyel ve kozmetik uygulamalar için ayrıca tedarik edilebilir.