Domates meyve ekstraktı nedir?
Domates meyve ekstraktı (CAS 90131-63-8), *Solanum lycopersicum* meyvesinden elde edilen, likopen, karotenoid ve polifenol içeriğine göre standardize edilmiş konsantre bir botanik hammaddedir.
Domates meyve ekstraktı nerede kullanılır?
- Gıda, kozmetik ve nutraceutical: tatlandırıcı ve antioksidan stabilizatör
- Gıda ve içecek: sos, çorba, baharat karışımı ve işlenmiş gıdaya taze meyve işleme gerektirmeden otantik domates aroması ve rengi
- Nutraceutical ve takviye edici gıda: standardize likopen içeriğiyle ölçülebilir aktif madde dozu; kapsül, tablet ve fonksiyonel içecek üreticileri için tedarik güvenilirliği
- Kozmetik: antioksidan aktivitesiyle cilt bakımı, özellikle yaşlanma karşıtı serum ve kremler
- Hazır çorba ve et ürünleri: raf ömrü boyunca görsel kalite tutarlılığı için renk stabilitesi
- Toz ve sıvı formda; toz form lojistik ve formülasyon kolaylığı sağlar
Dikkat: Gıda uygulamaları için gıda kalitesi (food grade), takviye edici gıda ve nutraceutical için FCC veya USP uyumlu kalite. Likopen içeriği genellikle %5, %10 veya %20 standart seviyelerde belirtilir.
Diğer İsimler
Solanum lycopersicum (domates) meyve ekstraktı
İlgili Ürünler
Likopen
CAS: 502-65-8
Havuç Ekstraktı
CAS: 84929-61-3
Kekik ektraktı
CAS: 84929-51-1
Marul yaprağı ekstraktı
CAS: 84776-66-9
Biberiye Ekstraktı
CAS: 84604-14-8
Nar özü ekstraktı
CAS: 84961-57-9
Fesleğen yaprağı ekstraktı
CAS: 84775-71-3
Soğan ekstraktı
CAS: 8054-39-5
Elma ekstresi
CAS: 85251-63-4
Sarımsak ekstresi
CAS: 8008-99-9
Vişne ekstraktı
CAS: 89997-53-5
Maydanoz ekstraktı
CAS: 84012-33-9
Yaban mersini özü
CAS: 91770-88-6
Kayısı meyve özütü
CAS: 68650-44-2
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 90131-63-8
- Kategori
- Nutrasötik Bileşenler